Proteinerne er nok den stofgruppe, der er sværest at forstå. De fungerer både som kroppens byggesten – de danner bogstaveligt talt kropsceller og væv, f.eks. muskler – men proteinerne kan også have en mere usynlig form, som enzymer, der fungerer som en slags kemisk...
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. Cookie- og Privatlivspolitik
