Hvad kendetegner egentlig et godt grovfoder til heste?

Den Bedste Sommerfold
Sæt fingrene i dette frie minikursus og få hjælp til indretning og pasning af heste på sommerfold.
NENUC 2026
Mød oplægsholderne
Overvægt hos heste handler ikke kun om foder. Gennem sommeren præsenterer vi de forskere, undervisere og fagfolk, som bidrager til årets fortælling på NENUC 2026.
Når hesteejere taler om grovfoder, handler det ofte om sukker, energi eller protein.
Men hvad er det egentlig, der gør et grovfoder godt?
Det spørgsmål arbejder Rasmus Bovbjerg Jensen med til daglig som lektor ved Aarhus Universitet, hvor han forsker i ernæring, grovfoderkvalitet og hestens fordøjelse. Hans forskning spænder fra kulhydratomsætning og næringsstofindhold i græs til vurdering af grovfoderets kvalitet og betydning for hestens sundhed.
Mange i hesteverdenen kender Rasmus som en forsker, der formår at bygge bro mellem laboratoriet og stalden. Han er kendt for sin rolige og præcise formidling, hvor komplekse sammenhænge bliver gjort forståelige uden at miste deres faglige dybde.
Kombineret med en lun fynsk humor og en oprigtig interesse for at dele sin viden har det gjort ham til en værdsat underviser og foredragsholder for både studerende, rådgivere og hesteejere.
Efter flere år i internationale forskningsmiljøer er Rasmus nu en del af Aarhus Universitets veterinære satsning i Foulum, hvor forskning, undervisning og udvikling af fremtidens dyrevidenskabs- og veterinæruddannelse går hånd i hånd.
På NENUC 2026 bidrager Rasmus til fortællingen om, hvordan overvægt hos heste ikke kun handler om den enkelte hest, men også om de planter, vi dyrker, det grovfoder vi producerer, og den viden vi bruger til at vurdere kvaliteten.
Hvis vi vil forstå hestens stofskifte, må vi også forstå det grovfoder, vi lægger i krybben.
I sit oplæg vil han sætte fokus på den nyeste forskning inden for grovfoderkvalitet og hesteernæring og diskutere, hvad der egentlig kendetegner et godt grovfoder til heste.
Ud over sit hovedoplæg deltager Rasmus også med en workshop om det seneste nyt inden for normer og energivurderingssystemer. Her inviteres deltagerne til at diskutere nogle af de grundlæggende principper bag moderne foderplanlægning og de udfordringer, som rådgivere og fagfolk møder i praksis.
Vi glæder os til at byde Rasmus Bovbjerg Jensen velkommen til NENUC 2026.
Den Bedste Sommerfold
Sæt fingrene i dette frie minikursus og få hjælp til indretning og pasning af heste på sommerfold.